Widget de réservation de restaurant et les 6 choses qu’il devrait être capable de faire

Autrefois, pour faire une réservation dans votre restaurant préféré, vous deviez appeler une hotline de réservation, prendre le temps d’épeler votre nom, de fournir vos coordonnées et d’indiquer toute demande spéciale ou allergie alimentaire.

Nous avons parcouru un long chemin depuis lors.

Si le téléphone reste un canal de réservation inestimable pour de nombreux restaurants, grâce à la puissance d’Internet, nous sommes désormais en mesure de réserver des tables en ligne en une fraction du temps et sans avoir à parler à une seule personne.

Tout cela grâce au formulaire en ligne, ou widget de réservation.

Les formulaires en ligne sont presque aussi vieux que le World Wide Web, et les restaurants les ont utilisés très tôt pour les réservations. Voici à quoi ressemblait la « vitrine électronique » de Pizza Hut en 1996.

Au fil du temps, les formulaires en ligne ont amélioré leur aspect et ajouté de nouvelles fonctionnalités, aidant ainsi les restaurants à générer plus de ventes et à rendre le processus de réservation plus fluide.

Le problème est que, même après vingt-cinq ans, certains restaurants continuent à rendre la réservation d’une table en ligne aussi compliquée que par le passé.

Si vous êtes l’un de ces restaurants et que vous cherchez un fournisseur de widgets pour rationaliser vos réservations, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons vous expliquer les six choses qu’un widget de réservation doit être capable de faire pour développer votre activité.

Collecter plus que les détails de la réservation. Mis à part le design graphique, de nombreux formulaires de réservation que nous voyons aujourd’hui sur les sites Web des restaurants ne sont pas très différents de la version 1996 de Pizza Hut. Ils recueillent simplement des informations de base telles que le nom, l’adresse électronique, le numéro de téléphone, la date et l’heure préférées et la taille du groupe. Mais le widget que vous choisissez devrait faire beaucoup plus que cela, comme demander aux clients s’ils préfèrent les places à l’extérieur ou aux fenêtres (si vous en avez), afficher les conditions générales pour les arrivées tardives ou les mesures de sécurité, et avoir une zone de texte pour les demandes spéciales.

Afficher la disponibilité des tables en direct. Si le widget est connecté à un système de gestion des tables, les créneaux horaires que vos invités voient lorsqu’ils réservent par ce biais reflèteront la disponibilité réelle à ce moment précis. Sans cette fonctionnalité, les clients ne recevront pas de confirmation immédiate – car vous devrez d’abord vérifier manuellement la disponibilité – et pourraient décider de réserver ailleurs entre-temps. En outre, cette étape manuelle supplémentaire peut entraîner des erreurs et une surréservation accidentelle. La réservation par téléphone serait en fait plus efficace en comparaison.

Incluez toutes vos options hors établissement. Avec la pandémie de Covid-19, de nombreux restaurants ont commencé à proposer autant d’options de restauration que possible, comme les plats à emporter, la livraison, le retrait et la précommande. Un widget de réservation de restaurant doit être capable de les inclure toutes. Donner aux clients la possibilité de réserver en ligne pour manger dans votre restaurant, mais leur demander d’appeler s’ils veulent commander des plats à emporter, ne fait qu’ajouter des frictions inutiles et nuit à l’expérience du client.

Vous aider à lutter contre les défections. Le widget de réservation que vous choisissez doit également vous permettre de demander des prépaiements ou des dépôts (si vous envisagez de le faire) et d’envoyer des rappels par courriel ou par SMS aux clients. Cela permettra non seulement d’automatiser certaines parties du processus de réservation que vous auriez dû effectuer manuellement, mais aussi de réduire le nombre de réservations manquées.

Intégrez tous les canaux directs en ligne. Le site web de votre restaurant n’est qu’un des nombreux canaux de réservation en ligne. Aujourd’hui, il est également possible de réserver une table directement depuis Facebook, Instagram et Google My Business. Cependant, les restaurants ne peuvent utiliser cette option que par l’intermédiaire de fournisseurs de gestion des réservations qui ont un partenariat avec ces plateformes. Ainsi, dans votre quête du meilleur widget, assurez-vous que le fournisseur en fait partie. En outre, le widget doit être facile à ajouter, même pour les gérants de restaurant les moins férus de technologie, à l’aide d’un lien ou d’un petit bout de code.

Convertissez-vous davantage. Voici une dure vérité : les réservations que vous recevez en ligne proviennent de clients qui ont terminé la réservation. Il y en a probablement beaucoup plus qui ont commencé le processus mais ont abandonné à mi-chemin. (Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles cela se produit et, malheureusement, vous n’avez aucun contrôle sur la plupart d’entre elles. Ce que vous pouvez faire en revanche, c’est choisir un fournisseur qui s’efforce constamment d’améliorer l’expérience utilisateur et qui optimise son widget pour minimiser les abandons.

La différence entre les widgets restaurant idiots et intelligents

Un widget de restaurant peut être un formulaire de base qui collecte des informations simples ou un outil intelligent qui rationalise les réservations, en gardant toutes vos options et canaux de restauration sous un même toit.

Ce qui les différencie, c’est leur connexion à un « cerveau », c’est-à-dire un système de gestion des tables et des réservations.

Ce type d’installation ouvre un tout nouveau champ de possibilités, vous permettant de vous approprier les données de vos clients et de développer votre activité grâce à des campagnes de marketing ciblées.

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