Whipstir : l’outil des bases de données de vos meilleures recettes

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Les recettes sont comme des chansons.

Elles définissent les moments, créent l’ambiance et les favoris créent toujours des souvenirs durables. Les meilleurs chefs et cuisiniers ont trouvé leurs recettes de prédilection et construit des entreprises florissantes autour d’eux au fil des ans. Comme la musique, elles peuvent renaître, être modifiées et remixées. Peut-être s’agit-il d’une nouvelle version d’un ancien favori ou de la combinaison d’une nouvelle tendance avec une touche classique. Une bonne recette est synonyme de créativité et d’originalité, et la meilleure peut résister à l’épreuve du temps. 

Mais dans la restauration, bon nombre des meilleures recettes sont perdues. Ils sont inventés par les cuisiniers en cuisine, souvent à la volée. Parfois, ils sont écrits sur des serviettes, des notes autocollantes ou rangés dans les recoins des ordinateurs. Ils ne sont pas toujours documentés et stockés d’une manière qui les rend faciles à localiser. 

Pensez à toutes les recettes que vous avez écrites au fil des ans. Ne serait-ce pas formidable si vous pouviez revenir en arrière et les fouiller, les restaurer et même les mettre à jour avec des ingrédients nouveaux et différents ?

C’est pourquoi nous vous conseillons d’utiliser Whipstir™, une base de données de recettes simple et intuitive conçue pour la façon dont les cuisiniers travaillent. La saisie d’une recette dans Whipstir™ est rapide et facile, et la protection par mot de passe de la base de données garantit que vos recettes sont sûres et sécurisées. Avec Whipstir™, vous n’aurez plus jamais à vous soucier de perdre de nouvelles idées et des recettes éprouvées – c’est de la musique aux oreilles de tout chef.

La base de données Whipstir™ vous permet de rechercher, filtrer et trouver des recettes et de les partager avec d’autres membres de votre équipe. Le système de gestion de flux de travail intégré est idéal pour collaborer en temps réel à partir de différents emplacements. Créez facilement de nouvelles collections pour vous aider à organiser vos recettes en catégories, téléchargez-les ou envoyez-les directement depuis l’interface. Whipstir™ a été conçu pour les chefs et par des chefs pour stocker et protéger vos meilleurs chefs-d’œuvre culinaires. Après tout, votre travail consiste à imaginer et à créer la prochaine étape dans la cuisine. Laissez le reste du travail à Whipstir™ !

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