photographie alimentaire des restaurants :les 10 conseils simples pour prendre de meilleures photos de votre menu

Le monde se concentre de plus en plus sur les photos, en particulier celles des médias sociaux. Avec 95 millions de photos postées sur Instagram par jour, et 240 millions postées avec #food uniquement, il est important pour les restaurants de sauter dans le train des médias sociaux et d’établir une présence en ligne avant qu’il ne soit trop tard.

La plupart des restaurants modernes prospèrent grâce à leurs photos de cuisine en ligne, certains obtenant même des milliers de fans uniquement grâce à leurs photos appétissantes et bien prises.

Vous vous demandez probablement comment vous pouvez faire de même pour votre restaurant. Le secret réside dans quelques conseils et techniques de photographie alimentaire qui, une fois maîtrisés, vous permettront d’atteindre un niveau professionnel.

La photographie alimentaire, tout en jouant un rôle important dans l’établissement d’une présence sur les médias sociaux, est beaucoup plus importante lorsqu’il s’agit de la conception de votre menu.

Étant donné que la conception et l’ingénierie des menus vont de pair, il est logique que l’une de vos plus grandes stratégies pour améliorer la rentabilité de votre restaurant commence par les principes de base.

Pourquoi de bonnes photos de plats sont-elles importantes ?

Les publications sur les médias sociaux accompagnées de photos ont 10 fois plus de chances d’obtenir un engagement.

  • Les photos sont universelles, quelle que soit la langue, vos photos peuvent parler pour votre marque ou votre entreprise.
  • Les photos de haute qualité contribuent à stimuler les ventes
  • Les restaurants qui ne partagent pas de photos intéressantes sont souvent négligés.
  • Elles créent une bonne première impression et contribuent à l’image de marque.
  • Il est important que le menu de votre restaurant comporte des photos de nourriture attrayantes.
  • De jolies photos de plats servent de garantie attrayante sur le Web, avec les widgets de réservation, incitant les clients potentiels à réserver une table dans votre restaurant.

Conseils pour la photographie de nourriture

1.Éclairage

Lorsque vous travaillez avec des aliments, essayez toujours de prendre vos photos sous un éclairage naturel plutôt que d’utiliser un flash. L’éclairage artificiel ajoute des teintes et des ombres non naturelles à vos photos, qui sont difficiles à éliminer.

Exemple : La photo de gauche a été prise avec un flash intégré à l’appareil photo, tandis que celle de droite repose uniquement sur un éclairage naturel. Le flash puissant crée des ombres et des reflets indésirables sur votre sujet, ce que l’éclairage naturel permet d’éviter.

Conseil supplémentaire : si vous ne pouvez pas prendre de photos à l’extérieur, le simple fait de prendre des photos près d’une fenêtre avec un éclairage naturel suffit à faire la différence.

2.Faites attention aux ombres

Les ombres peuvent faire ou défaire une photo. Il est important de faire attention aux ombres projetées autour de votre sujet. Si vous prenez des photos en plein soleil, vous obtiendrez des ombres dures et sombres qu’il sera difficile d’ignorer, alors qu’un éclairage diffus crée des ombres douces. Le type d’ombres que vous utilisez doit être dicté par le sentiment que vous souhaitez obtenir.

Exemple : La photo de gauche présente des ombres douces, tandis que celle de droite est principalement couverte d’ombres.

3.Gardez des arrière-plans simples

En photographie alimentaire, votre photo est aussi bonne que son arrière-plan. L’arrière-plan que vous choisissez ne doit pas faire de l’ombre à votre sujet. Les couleurs unies neutres ou le bois sont souvent les meilleurs pour les aliments.

4.Prenez des photos sous différents angles

Votre sujet joue un rôle important dans les angles que vous choisissez. Si vous prenez une photo d’une table remplie de nourriture, il est difficile de tout cadrer tout en évitant les distractions de l’arrière-plan, c’est là qu’une photo de haut en bas serait utile. En revanche, la photo d’une boisson à plusieurs étages, d’un plat avec beaucoup d’ingrédients ou d’une seule assiette peut être réalisée avec un gros plan ou une prise de vue latérale.

5.Décorez votre scène

Bien que le plat soit l’élément le plus important de la photo, la décoration de vos images peut ajouter beaucoup plus de personnalité. Incorporer des ingrédients secs et des ustensiles de cuisine peut redonner vie à vos photos fades. Le plat est-il de saison ? Ajoutez des fleurs ou des ingrédients de saison à la photo.

6.Restez simple

Il peut être tentant de couvrir votre table de décorations et d’accessoires pour accompagner le plat principal, mais parfois moins est plus. Rappelez-vous de rester simple, un ou deux accessoires ou même juste une assiette intéressante est suffisant pour ajouter une subtile touche de personnalité et de couleur sans aller trop loin.

7.Post-production

Parfois, vous avez l’impression que malgré tous vos efforts, il manque quelque chose à vos photos. Des programmes comme Adobe Photoshop et Lightroom peuvent aider vos photos à atteindre leur plein potentiel. Si vous ne voulez pas payer pour un logiciel, il existe de nombreux programmes de retouche photo gratuits.

8.Ajoutez un élément humain

Lorsque vous prenez des photos de nourriture pour votre page de médias sociaux, vous essayez souvent de raconter une histoire. L’ajout d’un élément humain est un excellent moyen d’ajouter de l’émotion et de briser une image statique tout en créant un contenu intéressant.

9.Soyez créatif

Sortez des sentiers battus. Utilisez votre environnement à votre avantage. Vous avez un camion de nourriture sur la plage ? Placez quelques-uns de vos plats dans le sable et prenez quelques photos. Vous avez une belle vue depuis votre fenêtre ? Incorporez-la dans vos photos. Amusez-vous avec le processus, vos followers vous en seront reconnaissants.

10.Développez un style

Vous devez essayer de créer une image de marque sur vos canaux de médias sociaux. Qu’il s’agisse de votre style de photographie, de votre schéma de couleurs ou de votre processus d’édition, trouvez quelque chose qui vous distingue des autres et tenez-vous en à cela. Un flux Instagram cohérent est le moyen le plus facile d’attirer de nouveaux followers.

Se mettre en avant sur les médias sociaux est un excellent moyen d’accéder à un marché en constante expansion. En utilisant les étapes ci-dessus, vous êtes sur la bonne voie pour créer un contenu intéressant pour votre entreprise que vos clients et vos adeptes des médias sociaux vont adorer.

Avec les conseils de photographie alimentaire présentés dans cet article et un peu de pratique, vous serez sur la bonne voie pour créer un contenu intéressant et attrayant pour la page et le menu de votre restaurant sur les médias sociaux.

Comment les restaurants peuvent utiliser la preuve sociale pour attirer de nouveaux clients ici.

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