9 façons de commercialiser votre restaurant avec la publicité imprimée

Aujourd’hui, de nombreux experts en publicité peuvent considérer que le marketing imprimé est dépassé. Cependant, les publics locaux ont tendance à mieux répondre aux médias traditionnels des magasins de type brick-and-mortar tels que les restaurants.

Bien que la technologie dans les restaurants soit devenue un élément incontournable du secteur, tous les restaurateurs ne sont pas en mesure d’utiliser facilement les nouvelles technologies. En plus de cela, beaucoup de leurs clients préfèrent des types de publicité qui leur sont plus familiers.

Parmi ces formes de marketing imprimé traditionnel, citons les prospectus, les affiches, les panneaux extérieurs, le publipostage, les cartes de visite, les photos et même les panneaux de menu.

Si vous cherchez à améliorer les efforts de marketing de votre restaurant, assurez-vous d’inclure les types de publicités imprimées suivants pour attirer vos clients potentiels.

Signalisation des restaurants

La signalétique, tant intérieure qu’extérieure, est un élément essentiel du marketing imprimé pour votre restaurant.

Grâce aux techniques d’impression modernes, il est facile et peu coûteux de créer des enseignes accrocheuses sur du vinyle et d’autres supports pour l’intérieur et l’extérieur.

Les panneaux à l’intérieur de votre restaurant augmentent efficacement le nombre d’articles vendus en suggérant une liste de plats du jour ou des photos de délicieux desserts. Ce type de signalétique est important car les serveurs, très occupés, peuvent oublier de recommander les entrées, les plats du jour et les desserts.

Les panneaux extérieurs peuvent promouvoir le menu de votre restaurant et attirer les clients qui passent par là. Ils peuvent également être utilisés pour annoncer des événements spéciaux ainsi que des promotions à durée limitée.

Investir dans la signalétique de votre restaurant est un aspect majeur du marketing imprimé que vous ne voulez pas manquer.

Le menu est le meilleur outil de vente de votre restaurant. Cependant, de nombreux restaurants ne parviennent pas à concevoir leurs offres sur le menu de manière stratégique.

Ce placement spécial des articles sur le menu est également connu sous le nom d’ingénierie du menu. Une approche populaire de l’ingénierie du menu consiste à diviser les articles du menu en quatre quadrants basés sur la popularité élevée, la rentabilité élevée, la faible popularité et la faible rentabilité.

Une agence de marketing expérimentée peut créer un menu adapté à la cuisine qui augmente les ventes de vos articles les plus populaires et les plus rentables.

Des agrandissements de votre menu, ou des tableaux de menu, peuvent également promouvoir les nouveaux ajouts au menu ainsi que les offres spéciales pour les fêtes ou les événements. Pour les commandes à emporter et les commandes au volant, vous devriez envisager de placer un menu ou une affiche dans une fenêtre ou un autre endroit très visible afin que vos clients puissent voir les plats les plus populaires de votre restaurant.

Une autre façon de faire de la publicité par le biais des menus est de commander des copies imprimées du menu en gros afin de les distribuer aux clients. Ainsi, les clients verront votre menu lorsqu’ils seront chez eux ou au bureau et pourront éventuellement passer commande.

Dépliants et brochures

Les prospectus pour restaurants ont plusieurs objectifs différents qui peuvent tous être bénéfiques pour votre restaurant. Les dépliants sont utiles pour promouvoir les offres spéciales auprès des personnes qui mangent dans votre restaurant ou qui se promènent à proximité.

Les passants et les voisins sont d’excellentes personnes à qui s’adresser pour promouvoir votre entreprise. Placer des dépliants sur les pare-brise des voitures pour mettre en avant vos menus spéciaux ou vos réductions est une autre façon de faire de la publicité pour votre restaurant.

Comme ils sont rapides à imprimer et bon marché à reproduire, les prospectus sont un atout précieux et gratifiant pour la stratégie de marketing de votre restaurant.

Les brochures, comme les dépliants, sont une autre ressource que votre restaurant peut utiliser pour mieux faire connaître les plats qu’il propose. Contrairement à la plupart des prospectus, les brochures sont généralement imprimées sur du papier glacé et peuvent également inclure des copies de haute qualité de votre menu. En outre, des informations supplémentaires sur votre entreprise et sur les événements spéciaux sont souvent incluses dans les brochures de restaurant.

Les brochures sont idéales pour être distribuées dans les hôtels et les attractions locales. En fournissant des brochures aux hôtels et aux attractions de la ville, vous attirerez probablement l’attention des touristes qui visitent la région et qui cherchent un endroit où manger.

Cartes de visite

Les cartes de visite sont un signe classique de professionnalisme ainsi qu’un simple outil publicitaire. Les cartes de visite peuvent être distribuées aux vendeurs, aux représentants commerciaux et aux fournisseurs.

Pensez à placer des cartes de visite à la caisse pour que les clients en prennent une en quittant le restaurant. Chaque fois qu’un client voit votre carte de visite dans son portefeuille ou ailleurs, il peut penser à visiter votre restaurant pour un repas.

Les clients qui mangent dans votre restaurant tout en discutant affaires ont l’habitude de prendre des cartes de visite, c’est donc l’endroit idéal pour annoncer les services spéciaux de votre restaurant en matière de restauration, de fêtes privées et de réunions.

Aimants

Les aimants sont souvent sous-estimés comme outils promotionnels pour les restaurants. Cependant, ils sont généralement imprimés avec les coordonnées de votre entreprise et sont rarement jetés.

Les aimants pour restaurants sont souvent placés sur les réfrigérateurs, les armoires à dossiers et les tiroirs des bureaux. Au lieu de passer du temps à trouver les coordonnées d’un restaurant, les personnes occupées au travail ou à la maison peuvent simplement regarder l’aimant de votre entreprise et commander un repas rapide.

Coupons
Les remises et les coupons peuvent fortement inciter les clients des restaurants.

Les meilleures offres offrent généralement une réduction d’environ 20 % sur le prix du menu. Cependant, vous devez être prudent si vous décidez d’offrir des réductions dans votre restaurant, car une utilisation excessive peut dévaloriser votre entreprise.

Comme alternative, vous pouvez envisager de fournir des avantages à valeur ajoutée aux clients. Il peut s’agir d’une connexion Wi-Fi gratuite, d’un parking gratuit, d’un amuse-gueule gratuit ou même d’une offre « un acheté, un gratuit ».

Autocollants

Dans le secteur de la restauration, les autocollants ont de nombreuses utilisations possibles. Une façon d’utiliser les autocollants comme outil de marketing consiste à vendre des autocollants créatifs pour pare-chocs qui font la publicité de votre restaurant en déplacement.

Sur les menus, les autocollants peuvent également servir de point d’intérêt en apportant de la couleur et quelque chose en plus aux plats et boissons populaires.

Vous pouvez également apposer des autocollants sur les boîtes à emporter, les boîtes à lunch, les gobelets à boisson et les sacs en papier pour personnaliser vos commandes à emporter.

Tentes de table et enseignes pop-up

Les tentes de table et les enseignes pop-up font partie des publicités imprimées les plus populaires dans l’industrie culinaire, simplement parce qu’elles sont visibles pour tous ceux qui choisissent de dîner dans votre restaurant.

Les tentes de table peuvent être utilisées dans votre restaurant pour promouvoir des articles limités dans le temps ou des articles qui ne se sont pas vendus aussi bien que prévu.

Les tentes de table et les enseignes pop-up sont également utiles pour promouvoir les entrées et les desserts. En incluant des photos d’aliments et de boissons populaires sur les tentes de table, les clients peuvent décider de commander d’autres articles en attendant leur repas ou après avoir terminé leur entrée.

Promouvoir les aliments et les marchandises préemballés

La marchandise peut avoir un impact important sur les bénéfices de votre restaurant. Les publicités imprimées qui font la promotion de souvenirs de marque, de fournitures de cuisine et d’autres marchandises peuvent contribuer à augmenter les revenus de votre restaurant.

Les conserves, les bouteilles et les aliments secs de spécialité produits par votre restaurant peuvent également être des ajouts intéressants à vendre avec vos autres marchandises.

Comme nous l’avons vu plus haut, il existe de nombreuses options pour promouvoir votre restaurant par le biais de la publicité imprimée. Bien que de nombreux restaurateurs aiment gérer eux-mêmes leurs campagnes de publicité imprimée, il est sage de choisir des professionnels spécialisés dans ce domaine pour obtenir les meilleurs résultats.

Quel que soit le type de publicité que vous préférez, vous pouvez toujours améliorer les efforts de marketing de votre restaurant en lançant une campagne de publicité imprimée.

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