Comment augmenter le chiffre d’affaire de son restaurant 2021 ?

 

La première étape est d’analyser vos coûts, c’est-à-dire connaître exactement le coût de votre panier moyen. (Voir en détail l’article sur la présentation d’un menu pour un restaurant). En effet, cela est impératif de connaître tous ses coûts pour ensuite mieux gérer son restaurant et donc développer son chiffre d’affaire en conséquence.

La deuxième étape est de créer une proximité singulière avec ses clients. Ainsi, en ayant un maximum de feedback de la part de vos clients, que ce soit de manière physique ou virtuelle, via notamment les réseaux sociaux, vous pourrez savoir ce qui doit être garder, modifier ou retirer de votre restaurant pour améliorer l’expérience de vos clients. Les clients doivent se sentir écouter, puisque dès qu’un client a le sentiment qu’on a répondu à son besoin, ce dernier sera satisfait et reviendra une prochaine dans votre restaurant. Il faut donc absolument créer une relation humaine personnalisée avec les clients qui viennent dans votre restaurant.

La troisième étape, qui est aussi importante que les deux premières, est d’avoir des produits frais et de qualité. Évitez de tout miser sur le marketing en négligeant la qualité de vos produits si vous voulez booster vos ventes et augmenter le chiffre d’affaire de votre restaurant. En effet, le marketing vous permettra de remplir votre restaurant et conquérir de nouveau client. Cependant, si la qualité des produits et du service proposés est décevant alors les clients ne reviendront pas dans votre restaurant. Et pire encore, ces derniers vous feront de la mauvaise publicité et votre image de marque sera ternie. De plus, sachez que des produits de mauvaises qualités peuvent rendre malade vos clients qui n’hésiteront pas à vous coller un procès sur le dos. Vous n’avez certainement pas envie de perdre votre temps et votre argent devant les tribunaux donc proposez des produits frais et de qualités dans votre restaurant. Votre objectif est que votre entreprise prospère et génère des revenues tous les mois.

Et c’est là que nous, Lafood Agency, intervenons puisque notre objectif de booster vos ventes et augmenter le chiffre d’affaire de votre restaurant tous les mois. Nous allons mettre en place des stratégies qui vous permettront de remplir votre restaurant à chaque service. C’est en combinant nos stratégies de marketing digital et vos produits de qualités que votre restaurant va attirer de vos nouveaux clients et surtout vous allez fidélisez ces derniers ce qui augmentera à coup sûr votre chiffre d’affaire.

Une petite présentation s’impose, nous sommes Lafood Agency une agence de marketing digital 3.0 dédiée exclusivement au domaine de la restauration. Notre agence a été crée par Adox et Yakoub, deux experts en marketing digital avec une passion commune, la restauration. Vous l’aurez compris, Lafood Agency a été crée pour les restaurateurs qui veulent gagner du temps (et de l’argent). Notre mission est simple : proposer aux restaurateurs français des services simples et accessibles qui facilitent la digitalisation de leurs établissements.    

Nous croyons fermement que la restauration est avant tout un métier de passionné(e)s. Être restaurateur demande un savoir-faire, de la créativité, de la générosité mais surtout : une passion ardente. Entre les longues heures debout à cuisiner, les services stressants et les tâches administratives on s’aperçoit rapidement qu’être restaurateur exige aussi beaucoup de temps et d’énergie. Notre mission est avant tout de vous faire gagner du temps afin que vous puissiez le consacrer à ce que vous savez faire de mieux : rendre les gens heureux autour d’une belle assiette ! 

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