8 idées de divertissement pour les restaurants afin de garder les invités occupés

Les restaurants ont la possibilité de présenter de nouveaux menus tout au long de l’année et de répondre à l’évolution des papilles gustatives de leurs invités. Ainsi que de s’engager dans des tas de stratégies de marketing de restaurant.

Mais tout comme un ballon de basket qui frappe le cerceau et manque sa cible, votre restaurant peut aussi connaître une baisse de régime, surtout si vous comptez sur la nourriture elle-même pour amener les gens à franchir la porte.

Le secret pour attirer et fidéliser des clients précieux est de servir des repas délicieux accompagnés de bons moments. Tirez parti du fait que les clients veulent aussi s’amuser et vivre une expérience mémorable en exploitant ces 8 idées de divertissement pour restaurant.

Consacrez un espace aux clients qui aiment prendre des selfies

Alors que la folie d’Instagram se développe, utilisez l’envie de prendre des photos à votre avantage en créant un espace séparé dans votre restaurant où les clients peuvent prendre et partager des images amusantes d’eux-mêmes.

Gardez l’espace approvisionné en costumes et en proms pour que vos clients puissent s’amuser à prendre toutes sortes de photos entre deux commandes.

Une autre chose que vous pourriez faire est de mettre en place une toile de fond personnalisée avec le logo de votre restaurant dans cet espace, de sorte que toutes les images que les gens partagent sur les réseaux sociaux comportent également la marque de votre restaurant.

De plus, si vous créez un hashtag Instagram de marque, les clients peuvent l’utiliser dans leurs posts pour partager l’expérience d’un repas dans votre restaurant avec leurs amis et leur famille – aucun autre type de promotion n’est plus puissant !

Organisez un jeu télévisé en direct

Quel est le moyen le plus amusant, mais aussi le plus intellectuel, pour les restaurants d’encourager les gens à venir dîner pendant les nuits les plus calmes de la semaine ?

Les quiz en direct ! De l’atmosphère unique aux noms d’équipe ridicules (Jalapeno Business, Bed, Bath & Pizza, etc.), les quiz en direct sont un excellent moyen d’attirer des dizaines d’invités pour une nuit de nourriture, de plaisir et de jeux. Lorsqu’il s’agit d’en organiser un, vous avez plus d’une option.

Certains restaurants font appel à des animateurs extérieurs pour organiser un événement en direct sur un thème donné, comme des noms de films ou des paroles de chansons. D’autres préfèrent le faire eux-mêmes, en créant les questions autour de leur menu et de leur ambiance.

Quel que soit le format que vous choisissez, il y a une astuce pour réussir le trivia : l’organiser par intervalles. Invitez les clients à former des équipes et à s’affronter pendant 4 à 5 semaines. Cela peut favoriser la fidélisation des clients, car les participants se rendent chaque semaine dans votre restaurant pour terminer ce qu’ils ont commencé.

Restaurants proposant des soirées Trivia en direct

Sortez les jeux

Pour ajouter une nouvelle dimension au divertissement de la soirée ou de l’happy hour, les jeux sont toujours un excellent choix pour garder les clients engagés et heureux.

Les boules, les jeux de croquet et les échiquiers géants sont tous d’excellentes idées de divertissement pour les restaurants, mais pourquoi ne pas faire une promenade dans le passé – et emmener vos clients avec vous – avec des jeux rétro ? BMI Gaming vend tous les jeux d’arcade que nous avons aimés pendant notre enfance, comme Pac-Man et Space Invader.

Ces jeux rétro sont également un excellent moyen d’instaurer une atmosphère familiale et de divertir les plus jeunes pendant le temps que leurs parents passent dans votre restaurant.

Organisez une rencontre avec le chef

De nombreux clients du restaurant aimeraient avoir l’occasion de rencontrer le chef cuisinier en personne. Pourquoi ne pas exaucer leur souhait en organisant une séance de rencontre avec votre chef cuisinier ?

Choisissez un jour de semaine où l’activité est généralement faible et donnez aux clients l’occasion de rencontrer la personne qui se cache derrière la cuisine.

Demandez au chef de se rendre aux tables pour parler de sa vision culinaire et de la façon dont il prépare chaque plat à la perfection. Vous pouvez même créer un menu spécial de dégustation que le chef cuisinier peut servir et sur lequel il peut recueillir des commentaires.

Les clients seront ravis d’avoir un aperçu exclusif de la façon dont les aliments passent de la terre agricole à la table du restaurant.

Organiser une rencontre avec le chef cuisinier

Engagez un magicien en gros plan

Oubliez de faire sortir des colombes vivantes d’un chapeau. La magie interactive en close-up est l’une de ces idées de divertissement pour restaurant qui est garantie de capturer l’imagination des clients et d’ajouter une autre couche d’excitation à l’expérience du dîner.

Des magiciens comme David Willmott et Grant Mitchell savent exactement comment surprendre les clients d’un restaurant avec quelque chose en plus. De plus, les magiciens comme eux peuvent détourner l’attention des clients du fait que l’addition, ou leur repas, arrive lentement.

Que ce soit pendant l’attente pendant que la cuisine prépare les commandes ou pour briser la glace lorsque les gens s’assoient pour manger, les magiciens en close-up peuvent intriguer les clients de tous les âges, de la lecture de pensée à la David Blaine aux tours de close-up avec des pièces et des cartes.

Organisez une dégustation de vins

Si votre restaurant dispose d’un bar ou si votre menu comporte du vin, vous pouvez organiser une dégustation de vins pour attirer non seulement vos clients habituels mais aussi de nouveaux clients.

Donnez aux participants l’occasion de déguster des échantillons de vins de différentes régions et de discuter de leurs origines avec le sommelier (alias l’expert en vin). Les sommeliers peuvent divertir les invités en racontant des histoires, en soulignant les différences subtiles entre chaque variété d’une manière séduisante.

En outre, les dégustations de vin peuvent être une excellente occasion pour un restaurant de présenter des menus spéciaux comprenant des aliments et des collations conçus pour accompagner le vin.

Par exemple, si le thème de l’événement est le vin de France, vous pouvez proposer un menu de spécialité composé de plats français authentiques, tels que la tapenade d’olives et le fromage bleu.

Organisez une soirée karaoké

Nous allons conclure cette liste d’idées de divertissement pour les restaurants avec le karaoké. Donnez à vos invités l’occasion de montrer leurs talents cachés de chanteur en organisant une soirée karaoké.

Pour ceux qui ne le savent pas, le concept a été introduit au Japon en tant qu’événement populaire de « divertissement interactif » où les chanteurs choisissent leurs chansons préférées et les chantent sur des enregistrements instrumentaux du morceau.

Pour le karaoké, vous devrez apporter une machine de karaoké, ainsi qu’un écran pour afficher les paroles, un microphone, ainsi qu’une large sélection de titres de musique populaire. Il est préférable de louer l’équipement si vous envisagez de faire du karaoké une ou deux fois par mois.

Essayez de rendre celui-ci un peu différent en organisant un concours de karaoké une ou deux fois par mois et le gagnant verra sa commande payée. Les clients adoreront chanter à tue-tête, surtout s’ils ont une chance de gagner un repas gratuit.

Le secteur de la restauration ne consiste pas seulement à créer et à vendre des repas délicieux, mais aussi à offrir une expérience mémorable à vos clients. Exécutées correctement, les idées de divertissement pour restaurant ci-dessus peuvent susciter l’intérêt de votre clientèle et contribuer à maintenir votre entreprise à flot pendant les périodes creuses.

5 programmes et applications de fidélisation des restaurants qui les font revenir ici.

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