7 idées de marketing pour restaurant

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Avec les développements rapides et les incidents qui se produisent dans l’industrie F&B, les règles du marketing des restaurants ont changé. Le marketing a évolué au fil des ans et avec l’arrivée d’Internet, le marketing des restaurants s’est développé à pas de géant.

Aujourd’hui, le marketing des restaurants ne se limite pas aux modes en ligne ou hors ligne, mais nécessite une approche omnicanale. Investir dans des initiatives marketing sans arbitrer leur efficacité pour votre entreprise peut s’avérer coûteux, mais cela ne signifie pas que les initiatives marketing efficaces ne peuvent pas être bon marché. Aujourd’hui, il est possible de commercialiser votre restaurant même si vous disposez d’un petit budget. Les résultats ne seront pas aussi grandioses que ceux du marketing payant, mais dans le secteur de la restauration, chaque client compte, surtout si les ressources consacrées à l’acquisition de ce client sont pratiquement nulles.

En prime, planifiez un plan complet de marketing pour restaurant à budget zéro avec l’aide de ce manuel de marketing.

Des idées de marketing pour restaurants à petit budget qui fonctionnent

Le marketing de restaurant est essentiel à la réussite d’un restaurant. Mais les idées uniques de marketing pour restaurant sont difficiles à trouver, surtout lorsque vous avez un budget serré. Si vous vous débattez avec un budget de marketing de restaurant limité ou négligeable, voici quelques idées de marketing faciles mais convaincantes à budget zéro (ou à petit budget) pour attirer de nouveaux clients et engager la conversation avec les clients actuels.

1. Commencez par le marketing des réseaux sociaux

Aujourd’hui, le marketing des réseaux sociaux n’est pas une option, mais une nécessité. Bien que vous soyez au courant de cette idée de marketing pour restaurant à budget zéro, vérifiez si vous n’avez pas oublié l’une des composantes d’un plan de réseaux sociaux réussi mentionnées ci-dessous.

Une page Facebook interactive : Une page Facebook interactive est indispensable pour dialoguer avec vos clients. Publiez des photos attrayantes de la nourriture servie dans votre restaurant, des mises à jour sur la réouverture du restaurant, les spécialités du chef, etc. Vous pouvez également partager des conseils ou des histoires de chefs célèbres, les informer d’événements culinaires mondiaux ou de chaînes gastronomiques impressionnantes.

Cela peut sembler peu conventionnel, mais le fait d’aimer ou de partager la publication d’un concurrent peut établir votre bonne volonté sur le marché et vous pourriez voir vos publications partagées en retour de votre faveur. L’engagement par le biais de Facebook est l’une des idées de marketing de restaurant à budget zéro les plus efficaces en raison de la portée que Facebook offre, et ce gratuitement.

Exploitez également d’autres canaux de réseaux sociaux : Avoir une page Facebook ne suffit pas à compléter votre plan de marketing des médias numériques. Impliquez d’autres canaux comme Twitter, Pinterest, Instagram, Youtube et Vine, si nécessaire. Ne vous contentez pas de créer ces pages et d’attendre un miracle. L’engagement est la clé, alors continuez à poster et à mettre à jour ! Utilisez des hashtags pour augmenter la découvrabilité et encouragez vos clients à poster des photos avec un hashtag unique à votre restaurant. Ces stratégies augmenteront votre portée de manière organique.

Voici d’autres conseils utiles en matière de marketing sur les réseaux sociaux pour les campagnes de marketing de restaurant à petit budget :-.

  • Cliquez sur de nombreuses photos de vos plats. Les posts les plus partagés sur les réseaux sociaux contiennent des images de bonne qualité. Publiez des images de haute qualité de vos plats sur vos canaux de réseaux sociaux.
  • Cliquez sur des photos de vos clients dévorant des plats dans votre restaurant, accompagnées des dernières consignes de sécurité que votre restaurant suit.
  • Publiez des offres exclusives pour vos followers sur les réseaux sociaux et proposez des offres aux clients s’ils aiment vos plats.
  • Vous pouvez également mettre en place des programmes de fidélité récompensant la meilleure photo prise dans votre restaurant par vos clients. Par exemple, un programme de fidélité récompensant la photo la plus partagée de votre restaurant. Ces récompenses peuvent même être un repas gratuit pour deux personnes ou une réduction de 50 % sur le prochain repas du gagnant. De cette façon, vous intéresserez non seulement vos clients existants mais vous les encouragerez également à parler de vous dans leur entourage.

2. Créez un site Web convivial

Un site web de restaurant optimisé et présentable joue un rôle important dans la décision du succès de votre restaurant. Compte tenu de l’augmentation des commandes en ligne et de la livraison de repas à domicile, il est plus judicieux d’investir dans un site Web convivial pour les téléphones portables, qui présente votre menu, votre adresse, vos numéros de téléphone, vos heures d’ouverture et d’autres informations connexes. Si vous ne fournissez pas ces informations aux clients du bout des doigts, ils se tourneront vers vos concurrents. Ajoutez intelligemment sur votre site Web un widget « Commander en ligne » qui incite vos clients à commander des plats sur votre site Web.

3. Offrez un service clientèle exceptionnel

Il s’agit d’une idée de marketing pour restaurant à petit budget, mais qui fonctionnera certainement. Tous les restaurateurs qui réussissent s’accordent à dire que la meilleure forme de marketing pour les restaurants à petit budget est le marketing du  » bouche-à-oreille  » ! Cependant, le bouche-à-oreille ne fonctionne que si vous offrez une nourriture et un service client exceptionnels à vos clients.

Vous devez offrir une expérience client saine pour que vos clients reviennent et recommandent votre restaurant à leurs amis et à leur famille. Un personnel amical, un environnement hygiénique et un service rapide font partie des choses qui ne coûtent rien, mais qui ne manqueront jamais d’impressionner les clients.

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4. S’associer à des collaborateurs

Collaborer avec le bon partenaire peut s’avérer utile. Vous pouvez vous associer à des entreprises et à des sociétés de gestion d’événements qui peuvent accueillir plusieurs événements dans votre restaurant. Vous pouvez même laisser des étudiants organiser des événements dans votre restaurant. Ils recherchent généralement des endroits qui ne coûtent pas cher ou qui ne coûtent rien du tout et qui attirent de grandes foules. En faisant cela un jour de semaine, vous ferez bouger vos repas lors d’une journée calme.

Proposez votre établissement pour une soirée micro ouvert ou une table ronde, et croyez-nous, si les participants sont impressionnés par vos services, vous gagnerez quelques nouveaux clients qui non seulement reviendront, mais feront également la promotion de votre restaurant grâce au bouche-à-oreille.

5. Exigez des critiques positives

Aujourd’hui, il existe une pléthore de sites Web tels que Burrp, Zomato, GroupTable, etc. qui classent et répertorient les restaurants en fonction des avis des clients. Les bonnes critiques sur ces sites fonctionnent comme une publicité gratuite. Demandez à vos clients satisfaits d’écrire un avis positif sur ces sites. Si vous tombez sur quelque chose de négatif, assurez-vous de ne pas fuir ces critiques.

Répondez-y de la manière la plus humble possible et demandez aux évaluateurs une autre chance de mieux les servir. Vous pouvez également les encourager à faire de même en leur offrant une réduction ou un cadeau lors de leur prochaine visite dans votre restaurant. N’oubliez pas que des mots modestes peuvent résoudre les plus grands malheurs !

Par exemple, en Inde, Starbucks dédommage les clients mécontents en leur offrant un coupon Starbucks donnant droit à une boisson gratuite. C’est une bonne idée de marketing avec un budget nul. Starbucks gagne non seulement un client fidèle mais aussi quelques autres lorsque ce client écrit une critique élogieuse du service sur les réseaux sociaux. De plus, il y a de fortes chances que le client amène quelqu’un avec lui lors de sa visite, ce qui permet à Starbucks de gagner un client supplémentaire.

6. Demandez de l’aide au marketing par e-mail

Que vous en soyez conscient ou non, les e-mails restent une idée marketing efficace, mais à petit budget. Il vous suffit de libérer tout son potentiel en déterminant ses véritables facteurs déterminants. Créez une liste des adresses électroniques de vos clients. Envoyez des remises, des mises à jour, des promotions et d’autres nouvelles, mais veillez à ne pas les spammer ! Recueillez également des informations sur des événements spéciaux tels que les anniversaires et les naissances afin d’envoyer des promotions personnalisées pour encourager vos clients à célébrer ces journées spéciales avec vous. Découvrez ici comment faire du marketing par e-mail pour votre restaurant.

7. Cartographiez votre restaurant avec Google

Google My Business est l’une des idées de marketing les plus efficaces pour les restaurants à petit budget et peut faire des merveilles ! Lorsque les gens découvrent un nouveau restaurant, la première chose qu’ils font généralement est de le chercher sur Google. Avec l’aide du service Google My Business Listing, les utilisateurs de Google peuvent facilement trouver votre entreprise. N’oubliez pas d’inclure des détails pertinents tels que votre adresse exacte, votre numéro de téléphone, vos heures de commande, etc. C’est rapide, facile à faire et ne nécessite aucun investissement.

Conclusion

L’absence d’un gros budget ne doit pas vous empêcher d’atteindre vos clients. Avec ces tactiques de marketing simples et sans budget, vous serez surpris de savoir combien d’affaires vous pourrez générer pour votre restaurant

Si vous avez besoin d’aide pour mettre en œuvre votre plan marketing de restaurant ou si vous avez du mal à déterminer quelle doit être votre prochaine étape, nous sommes là pour vous aider ! Nous vous aidons, que vous soyez au début de votre parcours marketing ou que vous recherchiez des services avancés de conseil en marketing pour votre restaurant. Cliquez ici pour plus d’informations.

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