13 idées créatives de marketing les restaurants

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Marketing pour les restaurants : ce n’est pas un secret que les gens prennent l’internet pour découvrir de nouveaux restaurants, écrire des critiques, parcourir les menus et faire des réservations. Le marketing de votre restaurant peut parfois être délicat dans le monde numérique d’aujourd’hui. Vous avez besoin d’idées créatives pour attirer les clients et les inciter à revenir !

Avant de vous lancer dans le marketing de votre public, vous devez définir qui il est ! S’agit-il des milléniaux, de la génération plus âgée, des familles avec enfants ?

Cette étape est cruciale avant de pouvoir commencer à commercialiser vos idées créatives de marketing pour restaurant, car sans un public clairement défini, il est impossible de mettre en place une campagne publicitaire. Plus vous pourrez définir clairement votre public cible, plus il sera facile de créer du contenu, des publicités et des e-mails.

Par exemple, si vous êtes un restaurant qui s’adresse à la génération du millénaire, vous voudrez produire un contenu qui les attire et utilise leur jargon.

Chipotle a diffusé une publicité ciblant ses consommateurs millénaires, qui trouvent toujours de nouvelles façons de prononcer les mots. Cette publicité est humoristique et fait comprendre que, quelle que soit la façon dont on prononce le nom de la marque, ses plats sont toujours délicieux.

L’utilisation d’un jargon pertinent peut aider votre marque à s’aligner sur vos clients et à accroître sa notoriété. La prochaine fois que quelqu’un aura envie d’un burrito, vous pouvez parier que cette publicité sera dans son esprit.

Idées de marketing créatif pour les restaurants

1. Créez des défis ou des concours sur les réseaux sociaux

Tout le monde aime gagner des choses gratuites et un concours sur les réseaux sociaux est un moyen amusant de promouvoir votre marque. Essayez un concours de cadeaux où vous demandez aux gens de taguer leur compagnon de table préféré !

Cela peut vous aider à gagner plus d’adeptes, à améliorer la visibilité de votre marque et à inciter plus de clients à visiter votre entreprise. Si le gagnant n’a jamais dîné avec vous auparavant, cela lui donnera une chance d’essayer votre restaurant sans risque.

2. Comprendre le fonctionnement des hashtags

Les hashtags sont un excellent outil à avoir dans votre boîte d’idées créatives de marketing pour restaurants. Pourquoi les hashtags sont-ils importants pour votre restaurant ? Ils peuvent contribuer à renforcer la notoriété de la marque, à accroître l’engagement et à inciter les clients à franchir vos portes.

marketing pour les restaurants
Word hastag Ideas on a book

Faire connaître votre marque est l’une des clés du succès. Lorsque les clients potentiels voient votre logo ou le nom de votre restaurant, vous voulez que leur esprit sache immédiatement :

  • Ce que représente votre entreprise.
  • Quel type de nourriture vous servez.
  • Où vous trouver.

Si votre restaurant utilise systématiquement un hashtag, il encouragera vos adeptes à l’utiliser également. Cela augmente l’engagement des clients et crée une communauté de clients. Une fois que votre hashtag aura gagné en popularité, vous commencerez à élargir votre clientèle et à inciter vos adeptes en ligne à franchir vos portes !

Black Sheep est un restaurant qui utilise des hashtags populaires dans sa région ainsi que son propre hashtag. Cela permet d’augmenter la visibilité de leurs publications et de gagner des adeptes.

Conseil de pro : Utilisez des hashtags de niche combinés à des hashtags populaires. Si vous n’utilisez que des hashtags populaires, votre message se perdra dans la masse. Utilisez des hashtags locaux pour que vos messages apparaissent dans votre zone géographique.

Après tout, vous êtes plus que probablement en train de cibler les personnes qui sont à proximité.

En plus d’utiliser des hashtags de niche, vous voudrez surveiller le nombre de hashtags que vous utilisez. Trop de hashtags peuvent être gênants et réduire l’engagement, tout comme trop peu peuvent être inefficaces.

3. Contenu généré par l’utilisateur

Le contenu généré par les utilisateurs peut vous faciliter la vie ! En utilisant le contenu que vos followers publient, vous pouvez gagner du temps et de l’argent.

92 % des gens font confiance aux recommandations d’autres personnes plutôt qu’au contenu de marque. Les gens n’aiment pas le contenu commercial des spécialistes du marketing. Ils font confiance à leurs pairs. Utilisez donc le contenu que les gens ordinaires publient pour promouvoir votre marque.

Le plus beau dans tout ça, c’est que vous pouvez utiliser leur contenu gratuitement ! En tant que restaurant, vous aurez plus que probablement des tonnes de contenu généré par les utilisateurs, car les gens aiment prendre et publier des photos de leur nourriture.

Le contenu généré par les utilisateurs est généralement un indicateur d’une marque digne de confiance ou fiable. Si d’autres personnes font la promotion de votre marque, c’est comme si elles vous donnaient une excellente critique !

L’utilisation du contenu de vos adeptes vous aide, en tant que marque, à vous connecter avec les gens à un niveau humain et à paraître authentique.

Rassemblons ces premières idées créatives de marketing pour restaurant.

En 2014, Starbucks voulait créer un nouveau design pour sa tasse de café en édition limitée. Mais a décidé qu’au lieu de perdre du temps et de l’argent à concevoir, ils se tourneraient vers leurs fidèles consommateurs pour en créer un pour eux !

Ils ont demandé aux utilisateurs de soumettre des photos de leurs tasses avec le hashtag #whitecupcontest. Le gagnant recevrait 300 dollars et verrait sa tasse mise en vedette. Starbucks a combiné un concours avec du contenu généré par les utilisateurs et un hashtag.

La combinaison ultime d’idées créatives pour le marketing des restaurants !

4. Concentrez-vous sur le référencement local

Si vous ne devez choisir qu’une seule de ces idées de marketing créatif pour les restaurants, c’est le SEO.

Si vous ne devez choisir qu’une seule de ces idées créatives de marketing pour restaurants pour votre entreprise, vous feriez mieux de choisir celle-ci ! Le référencement local pour les restaurants est crucial. Si vous n’apparaissez pas lorsque des clients potentiels effectuent des recherches dans leur région, vous ne pouvez pas espérer obtenir beaucoup de clients.

Votre objectif devrait être de vous classer dans votre pack local, également connu sous le nom des trois premières places sur la carte de Google, lorsque les utilisateurs recherchent un mot clé spécifique comme « meilleure pizza ». Ces trois premiers restaurants vont recevoir le plus de trafic simplement parce qu’ils sont les premiers résultats qu’un utilisateur voit.

Des idées créatives de marketing pour les restaurants ne suffisent peut-être pas à vous faire classer dans le référencement local, voici donc quelques conseils !

-Obtenez de bonnes critiques. Les avis créent un climat de confiance avec vos clients potentiels. Encouragez les gens à donner leur avis sur votre établissement sur Yelp, Google, Facebook ou toute autre plateforme de votre choix. Il y aura inévitablement de mauvaises critiques, alors assurez-vous de surveiller constamment les commentaires et les critiques afin de pouvoir répondre aux clients qui ont eu une mauvaise expérience dans votre restaurant.

  • Google My Business et les listes locales. Votre site Google My Business indique aux clients quand vous êtes ouvert, votre adresse, vos coordonnées et même des photos et des avis. Faites figurer votre entreprise dans les listes locales. Réclamez-la sur Yelp, Foursquare et tout autre site d’évaluation. Cela augmentera vos chances d’apparaître dans les recherches locales.

-Soyez cohérent. Tout comme il est important d’être cohérent avec votre nourriture et votre expérience culinaire, vous devez garder le nom, le numéro de téléphone et l’adresse de votre restaurant cohérents sur toutes les plateformes. Cela inclut toutes les plateformes de réseaux sociaux et toutes les listes où votre restaurant apparaît. La moindre altération peut semer la confusion chez les clients ou les moteurs de recherche.

  • Mettez à jour votre site web ! Vérifiez que chaque détail est correct sur votre site. Cela permettra de satisfaire à la fois les clients et les moteurs de recherche.

Les moteurs de recherche explorent constamment les sites web pour s’assurer qu’ils sont toujours actifs et pertinents. Si votre site n’a pas été modifié depuis des années, cela peut leur donner une raison de vous classer plus bas dans les résultats de recherche.

Quant à vos clients, il est très important de mettre à jour votre site pour qu’il reflète votre menu et vos horaires actuels ! Si un client se rend dans votre restaurant et que celui-ci est fermé parce que les heures d’ouverture sur votre site web sont incorrectes, vous venez de perdre une vente et peut-être de gâcher la journée de quelqu’un.

5. Conception de sites web pour les restaurants

La conception d’un site web de qualité supérieure pour les restaurants vous permet d’offrir une expérience culinaire avant même que le client n’entre dans votre établissement. Vous pouvez utiliser votre site web pour montrer aux clients l’atmosphère, ainsi que les boissons et les plats du menu.

Vous devez également vous assurer que votre site est compatible avec les appareils mobiles ! Si quelqu’un a faim, il y a peu de chances qu’il prenne le temps de sortir son ordinateur. De plus, il est probable qu’il soit déjà en déplacement et qu’il utilise un smartphone pour trouver rapidement un restaurant.

6. Boostez vos posts ou créez des publicités sponsorisées

En plus de poster sur les réseaux sociaux, vous devrez créer des publicités ou payer pour booster vos posts.

Les plateformes comme Facebook sont des sites « pay to play ». Certains de vos followers peuvent voir votre post, mais pour faire connaître votre entreprise, vous devez disposer d’un budget publicitaire. Lorsque vous payez pour faire de la publicité pour vos publications, vous pouvez choisir votre public cible, votre emplacement et bien plus encore !

Si vous choisissez de booster un post, cela revient simplement à payer pour faire de la publicité pour un post que vous avez déjà sur votre page Facebook ou Instagram et qui, selon vous, a besoin de plus de trafic.

Une publicité est un post que vous créez avec l’intention de générer des prospects, des clics ou des conversions.

Lorsque vous payez pour des posts boostés et des publicités, vous aurez accès à des analyses qui peuvent vous aider à développer encore plus votre activité.

Voici quelques idées de marketing créatif pour les restaurants afin de surpasser vos concurrents sur les réseaux sociaux !

  • Montrez votre menu avec une publicité vidéo. Les vidéos vous permettent d’aller plus en profondeur que les photos et peuvent engager les clients potentiels et leur permettre de consommer facilement des informations.
  • Utilisez les technologies émergentes. Target a récemment diffusé une publicité avec une image à 360 degrés de son magasin. Cela permet à leurs clients d’interagir avec leur publicité, ce qui augmente l’engagement et rend l’expérience publicitaire amusante !
  • Vous avez une application ? Développez votre base d’utilisateurs d’applications mobiles avec des publicités d’installation d’applications. Cela encourage les utilisateurs à télécharger votre application et à l’utiliser lors de leur prochaine commande.

Conseil de pro : La publicité sur les réseaux sociaux est la forme de publicité la moins chère qui soit ! Si vous avez déjà dépensé de l’argent pour un panneau d’affichage, une publicité dans un journal ou un magazine, votre budget de publicité sur les réseaux sociaux ne sera rien comparé à ces formes de publicité traditionnelles.

Si vous vous interrogez sur le montant de votre budget publicitaire, contactez dès aujourd’hui l’un de nos spécialistes de la publicité sur les réseaux sociaux ! Ils peuvent vous aider à définir un budget adapté à votre entreprise.

7. Suivi du site

La surveillance des réseaux sociaux consiste à vérifier vos avis sur différentes plateformes, à contrôler les commentaires et les posts tagués. Que disent les gens de votre restaurant sur les réseaux sociaux ?

En tant que propriétaire ou gérant d’un restaurant, vous devez revérifier tout ce qui concerne votre restaurant ou les commentaires qui sont publiés. C’est important pour vous permettre d’attraper les commentaires indésirables ou de corriger les messages qui contiennent des informations erronées.

Si vous n’avez pas le temps de surveiller les nombreux commentaires et messages de vos adeptes, envisagez d’engager une société de gestion des réseaux sociaux pour le faire à votre place !

8. Programme de fidélité

La mise en place d’un programme de fidélisation est un excellent moyen d’augmenter vos ventes. Une façon de faire participer les clients à votre programme de fidélisation est d’obtenir leurs emails.

Vous pouvez facilement le faire par le biais d’un site Web, d’une page d’accueil pop-up ou d’une campagne de réseaux sociaux. Les programmes de fidélisation encouragent les clients à revenir pour obtenir un dessert gratuit ou un coupon.

Firebirds envoie régulièrement des e-mails comme celui-ci à ses clients. Ils utilisent des termes tels que « cercle restreint » et « 10 $ de réduction rien que pour vous » pour donner à leurs abonnés l’impression de faire partie d’un club exclusif. Par le biais de leurs campagnes d’e-mailing, ils proposent des remises et des coupons pour inciter les clients à venir dîner.

9. Écrivez un blog

La rédaction d’un blog peut sembler être la dernière chose que vous souhaitez faire pour votre restaurant, mais cela peut être un excellent moyen de partager des recettes, des conseils et des astuces ou de raconter l’histoire de votre restaurant. Sans compter que cela peut vous aider à être trouvé en ligne.

Par exemple, vous pouvez dire aux gens comment faire vos recettes à la maison, ce qui implique qu’ils peuvent tout à fait le faire chez eux. Mais rien ne vaut les recettes de vos chefs.

Vous devriez également bloguer pour votre clientèle locale. Parlez-leur des événements locaux auxquels vous avez participé ou d’autres activités que vous avez menées au sein de la communauté.

Lorsque les gens lisent votre blog, ils passent du temps sur votre site web. Ce qui indique aux moteurs de recherche que votre site est pertinent et utile. Ce qui permet à votre restaurant d’être mieux classé dans les résultats de recherche.

10. Utilisez Pinterest pour épingler vos photos de plats

Pinterest vous permet d’épingler des photos de vos plats que vous pouvez relier à votre site Web ou à vos plateformes de réseaux sociaux. Les épingles sont constamment épinglées et repinnées, ce qui crée un cycle marketing sans fin pour votre restaurant.

Si vous épinglez vos meilleures photos de plats (même s’il ne s’agit pas de recettes), elles seront certainement épinglées. Veillez à ce que votre nom et votre marque soient associés à vos épingles. Ainsi, lorsque les gens les découvriront, ils sauront exactement où aller pour déguster vos plats !

11. Marketing par courriel pour les restaurants

L’email marketing est une tactique de marketing essentielle que toutes les entreprises, même les restaurants, devraient utiliser !

Tout d’abord, vous devez constituer votre liste. Envisagez une pop-up sur votre site Web ou une page de renvoi pour recueillir les emails des clients.

Vous pouvez même les recueillir dans votre restaurant, mais n’oubliez pas que vous devrez les ajouter manuellement à votre API de messagerie par la suite.

Une fois votre liste constituée, vous pouvez commencer à élaborer des campagnes d’e-mailing ainsi que des e-mails automatisés.

Si vous vous dites « Sur quoi vais-je bien pouvoir envoyer des e-mails ? », voici quelques idées créatives de marketing de restaurant que vous pouvez intégrer à vos campagnes d’e-mails.

  • Envoyez aux clients votre menu s’il change ou les plats du jour de la semaine.
  • Informez-les des événements que vous organisez.
  • Organisez une journée d’appréciation des clients, exclusive pour les abonnés, au cours de laquelle ils bénéficieront d’une réduction.
  • Racontez l’histoire de votre restaurant.

N’oubliez pas que chaque courriel ne doit pas servir à vendre votre restaurant. Offrez à vos abonnés un contenu de qualité pour qu’ils continuent à ouvrir vos e-mails et à s’engager avec vous.

12. Travaillez avec des influenceurs

Il est temps d’exploiter votre marché de gourmets et de leur demander de poster des photos de vos plats. Les influenceurs sont des personnes qui ont déjà un grand nombre d’adeptes qui écoutent généralement leurs conseils et leurs suggestions.

Invitez-les à venir essayer votre restaurant et demandez-leur de poster des photos ou leurs impressions sur votre cuisine pour que leurs followers puissent les voir. Si vous pouvez faire venir un influenceur alimentaire dans votre restaurant, cela peut vous donner l’avantage sur vos concurrents.

Atladventurer est un compte géré par un blogueur qui travaille avec différents restaurants, essayant différents plats et les commentant pour ses followers. Ses photos appétissantes encouragent ses 50,6 millions d’abonnés à aller essayer les restaurants qu’il visite.

Si vous parvenez à convaincre un tel influenceur d’essayer votre restaurant, vous pourrez tirer parti de cette audience massive et, espérons-le, gagner des clients fidèles !

13. Rendez votre nourriture « digne d’Insta ».

Beaucoup de gens, en particulier les milléniaux, vont au restaurant juste pour pouvoir photographier la nourriture. Si vous publiez de belles photos sur votre page Instagram, vous pouvez attirer ce marché cible.

marketing pour les restaurants
Penne pasta in tomato sauce with chicken and tomatoes on a wooden table

Proposez quelque chose de créatif que les autres restaurants n’ont pas encore fait. Ayez un plat ou une boisson signature qui se démarque. Une fois que vous l’aurez mis au point, vous devrez en prendre une photo extraordinaire.

Vous avez besoin de aides/conseils sur la maniere de sensibilisé votre public à vos publications ? Cliquez ici.

  • Restez vigilant. Lorsque vous publiez des photos de vos plats, elles doivent être claires, nettes et précises. Une photo de mauvaise qualité manque de professionnalisme. En revanche, une photo de haute qualité donnera envie à vos followers et clients potentiels de manger dans votre restaurant.

Cette première photo est de mauvaise qualité. Il y a des reflets sur l’assiette, la photo est faible et contient un peu de flou. Les couleurs ne sont pas attrayantes et la photo semble bâclée.

Cette photo est de haute qualité. Elle est nette, claire, propre et présente un niveau de professionnalisme que la première photo n’a pas.

  • Publiez des photos uniques. Ne postez pas la même photo encore et encore avec des plats différents. Mélangez les photos avec des gros plans, des plans larges ou des photos de personnes en train de manger. Plus vos photos sont diversifiées, mieux c’est, afin de maintenir l’intérêt des internautes pour votre contenu.
  • Obtenez un bon éclairage. Vous avez probablement des fenêtres dans votre restaurant qui laissent entrer une très belle lumière pendant la journée. Déterminez celles qui fonctionnent le mieux et prenez des photos devant elles ! Vous serez étonné de voir à quel point cette lumière naturelle peut améliorer vos photos de nourriture.
  • Publiez le contenu de vos adeptes. Votre restaurant a-t-il déjà été tagué sur une superbe photo prise par l’un de vos followers ? Vous pouvez la publier sur votre page ! N’oubliez pas de leur donner le crédit. Cela donnera envie à d’autres personnes de venir essayer votre restaurant dans l’espoir que leurs photos soient également publiées.

Conseil de pro : Ne partagez pas seulement des photos de votre nourriture, assurez-vous de montrer l’ambiance du restaurant également ! Cela attirera vos clients et leur donnera un aperçu de l’ambiance que vous avez créée dans votre restaurant.

Maintenant, Mettez Le Tout Ensemble.

L’une des plus importantes idées de marketing créatif pour les restaurants que nous pouvons vous donner est de rester flexible ! Parfois, les tactiques que vous utilisez peuvent ne pas fonctionner. Ne restez pas bloqué sur une seule idée. Si quelque chose ne fonctionne pas, changez-la. Il existe tellement d’idées créatives de marketing pour les restaurants que vous pouvez utiliser pour vos campagnes de marketing.

Quelles autres idées créatives de marketing pour les restaurants pouvez-vous trouver ? Faites-nous en part dans les commentaires !

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